Jual Makanan Malam Hari di Jambi

Jual Makanan Malam Hari di Jambi, Kota Jambi yakni tempat yang lokasinya di kawasan timur Pulau Sumatera, oleh sebab itu tidak heran Jambi kental dengan adat Melayunya. Itulah sebabnya saat kau bertandang ke Jambi, variasi liburan masakan khas Melayu dapat dengan gampang kau peroleh disini. Kau dapat menemukan macam makanan khas Jambi mulai yang berkuah hingga bercita rasa pedas. Nah, buat sobat Masakan Kota yang kebingungan mau berlibur masakan di Jambi, berikut 20 anjuran masakan khas dari Jambi yang dapat dicoba.

Jual Makanan Malam Hari di Jambi
Jual Makanan Malam Hari di Jambi

1. Tempoyak
Tempoyak, Foto Oleh Id Wikipedia Org
Duren seringkali menjadi bahan tambahan pada makanan atau minuman, seperti makanan khas Jambi Tempoyak. Tempoyak familiar dengan rasanya yang mempesona dan lezat. Masyarakat Jambi tak jarang mewujudkan hidangan ini sebagai santapan mengantar nasi hangat, malah beberapa warga mencampur ikan segar dikala mengolah supaya cita rasanya lebih total. Hidangan Tempoyak diproses dari hasil fermentasi duren sehingga rasanya akan kuat di lidah. Manjakan lidah selama bepergian ke Jambi dengan merasakan makanan khas Jambi Tempoyak ini.

Harga: Sekitar Rp60.000 per 1 kg

2. Gulai Tepek Ikan
Gulai Tepek Ikan, Foto Oleh Cookpad Com
Masakan Jambi satu ini menerapkan bahan ikan gabus. Cocok namanya, Gulai Tepek Ikan diberi tahu dengan kuah santan kental dan empuknya ikan. Tepek sendiri berarti memipihkan atau memadatkan ikan dikala hendak dimasak. Sebelum dicampur ke dalam kuah santan,lebih-lebih dahulu ikan gabus akan diolah menjadi tepek.

Setelah ditepek barulah ikan dibumbui bawang putih dan adonan sagu. Lazimnya, makanan khas Jambi ini cuma diwujudkan dikala acara tertentu seperti kenduri, pernikahan atau acara penting lain. Melainkan bagi sobat Masakan Kota yang berkeinginan mencobanya, datang saja ke beragam daerah makan di Jambi.

Harga: Sekitar Rp3.000 per potong.

3. Gulai Terjun
Gulai Terjun, Foto Oleh Cookpad Com
Gulai Terjun yakni salah satu masakan Jambi yang kerap kali diburu pelancong sebab keunikannya. Hidangan ini mengaplikasikan daging sapi, kambing dan kerbau sebagai bahan dasarnya. Daging olahan hal yang demikian nantinya dihidangkan dengan kuah santan. Tak seperti gulai pada lazimnya, Gulai Terjun berkuah encer dan umumnya disampaikan dengan tambahan umbut kelapa. Sama dengan Gulai Tepek Ikan, masakan Jambi hal yang demikian dihidangkan dikala acara tertentu. Namun tentunya hidangan sedap ini dapat kau nikmati di beraneka daerah makan di tempat Jambi.

Tulisan Berkaitan
Daerah: Rumah Makan Nasi Minyak Autentik Putri Jelmu

Domisili: Jl. RE Martadinata No. 42, Sai Kambang, Jambi

Harga: Sekitar Rp15.000 per porsi.

4. Kerutup Ikan
Kerutup Ikan, Foto Oleh Dapurzahra Com
Di Jambi sobat Masakan Kota pastinya akan menemukan berbagai olahan ikan, umpamanya Kerutup Ikan khas Jambi. Kerutup Ikan terbuat dari bermacam variasi ikan tawar seperti ikan nila, gurame dan ikan mas. Ikan yang dipilih kemudian diolah bersama bumbu khusus. Sama seperti olahan ikan goreng, hidangan ini bahkan via tahap menggoreng dengan tambahan kunyit untuk penyedap rasa. Wewangian yang tercipta akan terasa harum dan mempesona. Untuk itu, berminat mencobanya secara segera?

5. Mie Celor
Mie Celor, Foto Oleh Tokopedia Com
Seperti julukannya, Mie Celor yakni mie yang terbuat dari tepung terigu dengan tambahan tauge dan daun sop. Mie satu ini mempunyai nama unik sebab terinspirasi dari mie telur. Tidak hanya membikin lidah puas dengan cita rasanya, tambahan telor dan irisan daging ayam menciptakan Mie Celor sebagai hidangan yang mengenyangkan. Kecuali itu, kuah berbau kuat yang berasal dari rempah khas tentunya akan membikin nafsu makan meningkat. Itulah sebabnya, dikala bertandang ke Jambi jangan ragu untuk mencicipi hidangan sedap satu ini.

Daerah: Mie Celor 26 Ilir Hm. Syafei

Domisili: Jalan KH. Ahmad Dahlan Nomor 2

6. Nasi Gemuk
Nasi Gemuk, Foto Oleh Cookpad Com
Makanan khas Jambi berikutnya yang tenar unik merupakan Nasi Gemuk. Sekiranya diamati spesifik, hidangan ini mirip dengan nasi uduk. Bedanya sekiranya nasi uduk dihidangkan dengan emping melinjo karenanya Nasi Gemuk mengaplikasikan keripik. Sistem pembuatan Nasi Gemuk malahan cukup simpel adalah diciptakan dari campuran nasi, santan, beras, daun pandan, daun salam dan daun jeruk. Tentunya, masakan Jambi ini bercita rasa gurih dan lezat. Jadi, berminat mencicipi kelezatan masakan Jambi ini?

Daerah: Kedai Hoki

Domisili: Mulai Rp15.000 – Rp20.000 per porsi

7. Pempek Saos
Pempek Sambel, Foto Oleh Cookpad Com
Siapa yang tak ketahui hidangan pempek? Tentunya hampir segala masyarakat Tanah Air tahu sajian satu ini. Tidak terkecuali Pempek Pedas khas Jambi, makanan ini cukup unik sebab menerapkan kuah sambel yang familiar bikin melek. Pempek Saos lazimnya dihidangkan di atas piring dengan warna merah menarik hati yang diciptakan dari sambalnya. Apalagi seandainya disatukan dengan tambahan daun jeruk dan daun kunyit tentunya kian menambah kelezatan. Domisili sintingnya tentu bakal bikin kau beratensi menyuap lagi dan lagi.

Domisili: Sengeti Seberang

Harga: Mulai Rp5.000 – Rp10.000 per porsi

8. Daging Masak Hitam
Daging Masak Hitam, Foto Oleh Prasmanan Com
Daging Masak Hitam yaitu olehan khas Jambi yang menerapkan kuah hitam pekat dengan cita rasa gurih dan manis. Bumbu yang diterapkan adalah jintan, ketumbar, adas manis, ketumbar, kayu manis, lada putih bubuk, pala bubuk, kecap manis, garam dan santan. Masakan bumbu halus yang semestinya digoreng secara khusus dahulu ialah bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, batang serai dan lengkuas.

Baca Juga:  Cicipi 12 Masakan Bukittinggi yang Selanjutnya dan Bikin Nagih Ini

Saat, bumbu-bumbu hal yang demikian dicampur dan dibalurkan pada daging, lalu didiamkan selama 20 menit kemudian dimasak. Ketika pelaksanaan pemasakan barulah dituang kecap dan santan sedikit demi sedikit hingga daging empuk juga kuahnya mengental. Rasa Daging Masak Asam telah pasti pedas, manis dan gurih yang bikin nagih. Itulah sebabnya, dikala berada di Jambi hidangan ini harus banget untuk dicoba.

9. Rambutan Goreng
Rambutan Goreng, Foto Oleh Cookpad Com
Dikala telah lazim menemukan buah pisang, nangka dan apel yang digoreng, karenanya masyarakat Jambi membikin penemuan lain menerapkan buah rambutan. Keunikan hidangan khas Jambi ini membikin kau harus banget mencobanya. Tentu saja, hidangan unik khas Jambi ini mempunyai rasa mirip seperti kurma dan tanpa bahan pengawet.

Sistem membikin Rambutan Goreng dibutuhkan sebagian tahap penting yang mirip dengan pembuatan nanas goreng. Daging rambutan diperkenankan sebagian dikala hingga kering, kemudian dilumuri bumbu terigu, garam dan vanili. Setelah matang barulah Rambutan Goreng dipersembahkan untuk camilan atau dibungkus sebagai oleh-oleh khas dari Jambi.

Harga: Sekitar Rp15.000 per bungkus.

10. Sup Tulang Jambi
Sop Tulang Jambi, Foto Oleh Kuliner Co
Masakan Bumi Melayu paling nendang yakni Sup Tulang. Mesti namanya Sup Tulang, tetapi hidangan ini tidak cuma menyampaikan tulang sebagai isiannya. Sup unik khas Jambi ini dipersembahkan dengan daging yang masih melekat pada tulang kemudian dihidangkan bersama segarnya kuah jernih. Taburan bawang goreng dan daun bawang tentunya kian menambah selera.

Baca Juga:  12 Makanan Khas Probolinggo Jawa Timur Tempat Dicoba

Daging sapi Sop Tulang Jambi tentunya juga empuk sehingga mempermudah kita dikala mengunyahnya. Keempukan daging hal yang demikian tidak gampang didapat sebab memerlukan perebusan sekitar 4 – 5 jam. Itulah sebabnya saat bertandang ke Jambi, Sup Tulang mesti banget dicoba.

Daerah: Sop Tulang 10.000rp

Harga: Sekitar Rp10.000 per porsi.

11. Otak-Otak
Otak-Otak, Foto Oleh Dapurkobe Co Id
Olahan ikan dari Jambi lainnya merupakan Otak-Otak. Makanan ini bisa dengan gampang kau temui di segala penjuru Indonesia. Otak-otak terbuat dari ikan hasil tangkapan di sungai familiar tempat Jambi, ialah Sungai Batanghari. Manis mewujudkan hidangan satu ini spesial merupakan dikala otak-otak lazimnya disantap bersama cuka atau kecap, lain halnya dengan otak-otak Jambi yang menggunakan saus cabai. Rasanya tentunya lezat dan dijamin membikin sobat Masakan Kota tidak dapat berpaling!

Harga: Sekitar Rp5.000 per buah

12. Seandainya Gandus
Seandainya Gandus, Foto Oleh Resepkuerenyah Com
Kalau telah menjelajahi makanan khasnya, mari beranjak mengetahui kudapan khas Jambi. Jikalau Gandus merupakan salah satu kudapan manis populer yang ada di Bumi Melayu. Tampilannya serupa dengan talam ebi, berwarna putih cemerlang dan rasanya telah pasti pedas sedap. Makanan khas Jambi ini terbuat dari tepung sagu, tepung beras, garam dan santan.

Tambahan topping cabai, bawang putih dan bawang merah tentunya makin menambah kenikmatan. Kecuali itu, penyajian Apabila Gundus lazimnya juga ditambahkan topping khusus lain seperti daun seledri, ebi sangrai, bawang goreng, daging giling, irisan cabe dan abon ikan. Perpaduan rasa yang total yang bakal bikin kau berharap menyantap lagi dan lagi.

Harga: Sekitar Rp3.500 per buah

13. Bolu Kojo
Bolu Kojo, Foto Oleh Craftlog Com
Mungkin bagi beberapa orang akan asing dikala mendengar nama Bolu Kojo. Jikalau yang populer dan sekalian menjadi ikon di Sumatera Selatan lebih-lebih Jambi ini punya cita rasa enak.  Bolu Kojo atau Bolu Kemojo merupakan kudapan manis bolu berbentuk mirip bunga kamboja yang dijadikan dari cetakannya. Sajian khas Jambi satu ini umum dihidangkan ketika bulan puasa, acara besar atau pesta adat. Tentunya, paling sedap menyantap Bolu Kojo dipandu secangkir teh. Jadi, berminat membawa Bolu Kojo ini dikala bertandang ke Jambi?

14. Kalau Putri Kandis
Bila Putri Kandis, Jambi Kudapan Tempo Co
Seandainya telah berkenalan dengan kudapan manis pedas Gandus khas Jambi, kali ini Jikalau Putri Kandis akan membikin sobat Masakan Kota tersenyum sebab manisnya. Kue menawan ini yaitu jajanan tradisional Jambi berbentuk persegi, berwarna hijau, kuning dan cokelat, juga diwujudkan dengan cukup banyak kuning telor. Umumnya kudapan manis khas Jambi ini diberi tahu ketika perayaan acara adat seperti acara antar belanjo (komponen dari prosesi pernikahan adat Jambi). Sekiranya telah menemukan kudapan manis khas Jambi ini, tentunya dijamin tak berkeinginan stop mengunyah.

15. Sekiranya Muso
Seandainya Muso, Foto Oleh Cookpad Com
Bukan cuma Sekiranya Putri Kandis, Seandainya Muso juga tidak berharap keok dengan sensasi manisnya yang susah terlupakan. Dari segi wujud, Bila Muso mirip dengan Pie dimana komponen pinggirnya padat dengan cokelat. Makanan khas Jambi ini terbuat dari campuran ketan, terigu, minyak sayur, cokelat bubuk, air pandan ditambah sui, garam halus, santan, telor, air suam-suam, gula pasir dan vanili. 

Baca Juga:  10 Makanan Khas Cirebon yang Manis Berikutnya, Ada Empal Gentong

Cita rasanya tentu saja manis dan nggak bikin bosan. Di bulan Masakan kau akan lebih kerap kali menemui Apabila Muso sebagai menu berbuka saat berada di Jambi. Jadi apabila kebetulan sedang bertandang ke Jambi dikala bulan puasa, jangan hingga melewatkan Jikalau Muso ya sobat Masakan Kota.

Harga: Sekitar Rp1.000 per biji.

16. Apabila Kubang Boyo
Sekiranya Kubang Boyo, Foto Oleh Cookpad Com
Bila Kubang Boyo yakni kudapan khas Jambi dan termasuk variasi kudapan manis berair tradisional. Tidak cuma julukan hal yang demikian, Jikalau Kubang Boyo mempunyai nama lain yang tidak keok unik merupakan kudapan manis si kecil buaya, kudapan manis pak ipuk, kudapan manis buaya berenang atau kubang buaya. Sekiranya ini terbuat dari tepung ketan yang diberikan pasta pandan. Adonan hal yang demikian nantinya berkhasiat menjadi pembungkus gula merah dan kelapa parut. Sebagian adonan siap diperkenalkan kemudian diguyur dengan fla atau santan. Rasa yang ditawarkan tentu saja manis dan legit juga tekstur kenyal. Makin tak tabah bukan untuk mencicipi kenikmatan kudapan manis khas Jambi ini?

17. Kalau Padamaran
Apabila Padamaran, Foto Oleh Pksjambi Id
Manis orang akan menduga Apabila Padamaran terbuat dari daun pandan sebab warna hijaunya. Warna hijau hal yang demikian berasal dari daun suji yang diolah menjadi bahan pewarna. Kalau berbahan tepung beras ini yaitu salah satu makanan paling tenar di Jambi. Teksturnya lembut, rasa manis yang enak, ukurannya imut dan adalah ragam kudapan manis berair tradisional khas Jambi. Rasa manis dari Seandainya Padamaran datang dari irisan gula merah meskipun gurihnya dari santan kelapa. Seperti Sekiranya Muso, Bila Padamaran ini kebanyakan dijumpai pada bulan Masakan. Jadi, saat berada di Jambi dikala bulan puasa patut banget mencicipi kudapan manis enak satu ini.

18. Bila Srikaya
Kalau Srikaya, Foto Oleh Craftlog Com
Seharusnya dari namanya mengandung kata Srikaya, melainkan rupanya kudapan manis ini sama sekali tak berhubungan dengan bahan srikaya loh. Jikalau Srikaya berbahan dasar santan dan tape yang diberikan pewarna natural daun pandan sehingga mewujudkan warna hijau. Apabila Srikaya umumnya dilengkapi dengan Topping telor ayam, vanili bubuk, tepung terigu, gula pasir daun suji dan santan. Rasanya yang sedap tentu saja membikin kudapan ini patut banget untuk dicoba.

19. Dodol Nanas
Dodol Nanas, Foto Oleh Tintahijau Com
Sekiranya bertandang ke Jambi jangan hingga melewatkan jajanan satu ini. Dodol Nanas khas Jambi yakni olahan dari buah nanas yang lantas dipetik dari kebunnya, sehingga citanya rasa manis dan sedikit asam. Kecuali nanas, bahan komplemen lain merupakan tepung ketan, gula pasir, gula merah, vanili dan santan kelapa. 

Selain membikin Dodol Nanas, hal secara khusus yang sepatutnya dijalankan yakni mengaduknya dengan waktu kurang lebih 5 jam.  dari pengolahannya yang memakan waktu hal yang demikian, karenanya kesudahannya Dodol Nanas lebih sedap dan bendung lama. Itulah sebabnya berminat menghasilkan Dodol Nanas ini sebagai oleh-oleh khas dari Jambi?

Domisili: Ds. Tangkit, Jambi.

Harga: Sekitar Rp12.000 per bungkus.

20. Dodol Kentang Kerinci
Dodol Kentang Kerinci, Foto Oleh Traverse Id
Kecuali Dodol Nanasnya, Jambi bahkan menyediakan Dodol Kentang Kerinci sebagai jajanan untuk dibawa pulang. Hidangan Jambi ini bertekstur lembut, sedikit kenyal dan tentunya manis. Kentang yang menjadi bahan baku dodol ini berasal dari lereng Gunung Kerinci, disana terdapat berjenis-jenis sayuran yang tumbuh subur sehingga dikala diolah akan terjaga kualitasnya. 

Dodol kentang akan dibungkus dengan kertas minyak warna-warni kemudian dikemas dalam plastik transparan. Jajanan tradisional Jambi ini berbeda dengan dodol lain, sebab rasa manisnya lebih ringan diperbandingkan dengan dodol lazim yang manis dan lengket. Untuk itu, telah siap menjajal enaknya makanan khas Bumi Melayu ini ataupun membawanya sebagai buah tangan? Jual Makanan Malam Hari di Jambi

Posting Komentar untuk "Jual Makanan Malam Hari di Jambi"