Cara Jualan Usaha Makanan di Jakarta

Cara Jualan Usaha Makanan di Jakarta, Mengawali bisnis masakan atau makanan ialah ladang cuan paling pas. Semua orang pasti butuh makan. Belum lagi banyak orang Indonesia doyan kulineran. Jasa pesan-antar makanan juga sedang subur-suburnya. Jadi, mengawali bisnis masakan sama dengan menjemput kejayaan finansial. 

Cara Jualan Usaha Makanan di Jakarta
Cara Jualan Usaha Makanan di Jakarta

Tetapi jangan salah. Walaupun nampaknya menjanjikan, kemungkinan bisnis makanan untuk gagal juga sungguh-sungguh tinggi. Sebanyak 60 persen bisnis masakan bubar di tahun pertamanya. Lalu, 80 persen takkan bertahan sampai dengan tahun kelima. 

Agar Anda tak mencontoh jejak mereka yang gagal, ada pantasnya Anda melaksanakan persiapan matang sebelum memulai bisnis kuliner. Di sini, kami akan menolong Anda dengan 12 kiat dan cara memulai bisnis masakan:

Pahami keunikan produk
Pahami target pasar
Buat konsep bisnis
Desain produk
Tentukan lokasi usaha
Buat agenda anggaran
Buat SOP
Rekrut pegawai
Promosikan lewat sosial media
Daftar Google Bisnisku
Buat situs
Pakai aplikasi kasir untuk pembukuan
Tidak cuma berbagi tips saja kosong saja. Kami juga akan membedah rahasia para pebisnis kuliner yang sukses. Pasti penasaran, kan? Makanya, simak terus artikel ini hingga selesai ya~

1 12 Metode Memulai Bisnis Kuliner yang Menjanjikan

1.1 1. Pahami keunikan produk bisnis makanan Anda

1.2 2. Pahami target pasar

1.3 3. Buat konsep bisnis

1.4 4. Desain produk

1.5 5. Tentukan lokasi usaha bisnis makanan

1.6 6. Buat agenda anggaran bisnis kuliner

1.7 7. Buat Prosedur Operasi Standar / Standard Operating Procedure (SOP)

1.8 8. Rekrut pegawai

1.9 9. Promosi melewati medsos

1.10 10. Daftar Google Bisnisku

1.11 11. Buat laman

1.12 12. Gunakan aplikasi kasir untuk pembukuan

2 5 Teladan Bisnis Kuliner Sukses yang Menjanjikan

2.1 1. Resto Brick

2.2 2. Gulu Gulu

2.3 3. Dum Dum Thai Tea

2.4 4. J.CO Indonesia

2.5 5. Parsley

3 Siap Memulai Bisnis Masakan Anda Sendiri?

12 Metode Mengawali Bisnis Kuliner yang Menjanjikan
Masih banyak orang yang memulai bisnis secara asal-asalan. Tak ada rencana. Tak ada hitung-hitungan. Pokoknya jalan saja. Masalahnya, metode berbisnis macam ini rawan sekali gagal. Entah itu sebab kesalahan manajemen. Ilustrasi pun, karena bisnis kulinernya memang tidak diminati oleh pasar.

Baca juga: 5 Sifat Penting Ini Mesti Dimiliki Pengusaha Sukses

Untuk menghindari hal-hal variasi itu, Anda perlu merencanakan bisnis secara matang. Mulai dari konsep, produk, target konsumen, sumber kekuatan manusia, promosi, dan sebagainya. Untuk lebih lengkapnya, ikuti sistem mengawali bisnis masakan di bawah ini.

1. Pahami keunikan produk bisnis makanan Anda
Kemungkinan besar Anda telah punya pandangan baru berharap memasarkan apa. Mungkin jenis makanan besar seperti mie ayam, soto, nasi goreng, atau rice box? Minuman jenis kopi susu, Thai tea, atau jamu kemasan? Ilustrasi bahkan makanan ringan ringan?

Apapun itu, jangan berhenti hingga pandangan baru saja. Anda perlu lanjutkan dengan mencari keunikan produk (unique selling points / USP) yang mau dipasarkan. Karena tanpa keunikan produk, bisnis kuliner Anda mudah kalah saing dengan saingan. Lewat keunikan produk pula lah, calon pelanggan berminat untuk membeli dan mencoba produk Anda. 

Untuk bisa menemukan skor jual yang unik, Anda bisa ikuti langkah-langkah berikut:

Tulis semua fitur dan kelebihan produk yang Anda jual. Konsentrasi ke kelebihan produk yang Anda punya. Seumpama, nikmat, murah, porsi mengenyangkan, dan sebagainya.
Tulis kelebihan produk yang menjawab keperluan pelanggan. Posisikan diri Anda sebagai pembeli. Kemudian jawab pertanyaan, kenapa aku berkeinginan membeli produk ini? Beberapa jawaban yang mungkin ialah, kemasannya baik, penyajian cepat, murah, dan sebagainya.
Tulis hal-hal perihal produk yang tidak dimiliki oleh saingan. Untuk yang satu ini, Anda perlu menilik usaha kuliner yang dimiliki saingan. Coba cari tahu kelemahan produk atau hal yang tidak dikerjakan saingan. Lalu, pakai itu untuk mengoreksi produk Anda sendiri.
Setelah langkah-langkah di atas dilakukan, harapannya Anda sudah menemukan keunikan produk Anda sendiri. Namun, bukan berarti usaha Anda berhenti hingga situ. Anda masih perlu mencari metode untuk menyajikan keunikan produk.

Cara termudahnya yaitu menerapkan kata kunci dari langkah sebelumnya. Kemudian, gunakanlah kata kunci itu dalam sebuah kalimat yang singkat, padat, dan jelas. Bila linglung, Anda bisa figur kalimat-kalimat dari bisnis makanan ini:

Starbucks ━ bermacam pilihan minuman kopi dengan kualitas premium;
M&Ms ━ cokelat yang lumer di mulut, bukan cair di tangan;
Domino’s Pizza ━ pizza free jikalau tidak hingga dalam 30 menit.
Begitulah kaprah-kira metode menemukan dan menunjukkan unique selling points sebuah produk.

2. Pahami sasaran pasar
Untuk mengawali bisnis masakan, Anda juga semestinya memahami sasaran pasar yang dituju. Dengan demikian itu, Anda akan tahu betul apa yang harus dilakukan supaya bisnis masakan ramai. Baik dari sisi desain produk hingga dengan sistem promosinya.

Supaya bisa memahami target pasar dengan ideal, Anda dapat lakukan hal-hal di bawah ini:

Buat sangkaan siapa yang paling membutuhkan produk Anda. Tak ada rumus pasti untuk melaksanakan hal satu ini. Kira-kira saja. Umpamanya Anda menjual produk kopi susu, siapakah target pasar paling strategis? Mahasiswa? Karyawan kantoran? Pekerja lepas?
Survei bisnis miliki kompetitor. Datangi bisnis masakan milik kompetitor. Jajal beberapa produknya. Lalu coba buat perkiraan, siapa yang jadi target pasar mereka? Hal apa yang disukai pelanggan dari produk saingan? Kira-kaprah hal apa yang bisa Anda tiru dan kembangkan lagi?
Observasi review pelanggan dari bisnis kompetitor. Untuk melengkapi pemahaman soal target pasar, cari tahu juga bagaimana orang-orang mengevaluasi bisnis milik saingan. Supaya lebih objektif, Anda dapat memantau review lantas dari platform macam Google My Business, TripAdvisor, Qraved, Traveloka Eats, dan sebagainya.
Bicara dengan (calon) pelanggan. Metode paling tepat sasaran untuk mengenali target pasar merupakan bicara seketika dengan calon pelanggan. Untuk itu, coba gali insight tentang bisnis kuliner dari teman-sahabat terdekat atau kolega Anda. Gambaran jenis makanan, minuman, atau snack yang mereka sukai? Berapa harga yang sesuai untuk satu porsi produk yang dijual? Adakah varian produk yang ingin dicoba?
Buat buyer persona. Buyer persona merupakan gambaran tepat sasaran pasar yang Anda sasar. Sasaran ini dijadikan menurut riset dan kabar yang telah dikumpulkan sebelumnya. Berbekal buyer persona, Anda bisa mengoptimalkan produk secara tepat dan mengerjakan promosi produk dengan lebih terarah.
Untuk memahami target pasar dengan lebih mendalam, Anda dapat lanjut baca artikel → Pentingnya Kenali Setelah Pasar untuk Bisnis Anda! 

Di sana, Anda akan bisa penjelasan komplit perihal elemen yang menetapkan target pasar, teladan target pasar, dan langkah-langkah bisnis seusai memahami sasaran pasar.

3. Buat konsep bisnis
Setelah lama menggodok pandangan baru bisnis kuliner, saatnya membikin ide itu lebih konkret. Caranya tak lain yaitu menuangkannya dalam konsep bisnis alias business plan. 

Padahal judulnya baru “agenda” bukan berarti konsep bisnis dihasilkan asal-asalan. Maka dibuat petunjuk menjalankan bisnis, konsep ini juga membantu Anda dilirik pemberi modal untuk bisa suntikan modal.  Inspirasi dari itu, Anda perlu menggarap business plan dengan lebih serius. 

Baca juga: 11+ Komputerisasi Bisnis Supaya Yang Paling Menjanjikan di Tahun 2020

Agar lebih terprogram  dan gampang dipahami, Anda perlu masukkan komponen-bagian berikut ke dalam business plan:

Barusan saja Anda membaca format komplit business plan untuk kafe. Sebagian bagian di sana belum sempat kami jelaskan. Namun jangan khawatir, di bagian berikutnya Anda dapat dapatkan uraian lebih lengkap metode memulai bisnis masakan.

Baru dari itu, untuk sementara Anda boleh ala kadarnya mengisi business plan. Nanti saat Anda sudah memecahkan tulisan ini, Anda bisa membentuk business plan dengan lebih lengkap.

4. Desain produk
Desain produk adalah langkah yang tidak boleh Anda anggap remeh. Langkah ini memastikan banyak aspek penting dalam perjalanan bisnis masakan Anda. Mulai dari pemilihan bahan baku, harga pokok penjualan, rasa dan mutu, kemasan, rasa serta kwalitas produk, dan banyak lagi lainnya.

Kami percaya, jikalau soal desain produk Anda lah jagonya. Anda mungkin punya resep turun temurun dari keluarga yang akan jadi andalan. Ilustrasi pun, Anda pintar berkreasi membuat kuliner unik nan kekinian. Baru untuk itu, kami percayakan desain produk sepenuhnya pada Anda.

Baca juga: 9 Warung Misalnya Nama Melainkan Gunakan dan Kiat

Namun, supaya Anda bisa lebih tepat sasaran mengerjakannya, ada beberapa tips yang mau kami bagi. Kios ini tidak bermaksud menggurui. Melainkan, dapat jadi pegangan agar produk yang Anda bisa menjadikan profit maksimal:

Catat seluruh bahan dan proporsi yang diterapkan untuk membuat produk. Ini akan memudahkan Anda dalam menghitung harga pokok penjualan dan membuat standard operational procedure (SOP).
Buat beberapa macam sampel produk untuk satu varian produk yang ingin dijual. Dengan semacam ini, Anda bisa tahu mana resep paling enak untuk produk yang mau dipasarkan. Jangan lupa minta anggapan ke orang-orang yang jadi target pasar Anda.
Pikiran juga banyaknya porsi untuk setiap produk yang mau dijual. Apakah Anda mau memasarkan satu ragam produk dalam dua ragam porsi? Apakah porsi yang ditawarkan sudah cocok dengan harga yang Anda tawarkan?
Tetapi pikirkan opsi kemasan yang paling baik. Coba eksplor ragam kemasan yang paling tepat untuk produk yang Anda jual. Tidak kertas? Kardus? Plastik mika? Gelas plastik?
Pikirkan juga desain kemasan agar nampak menarik dan menjual. Apakah menambahkan desain visual pada kemasan cukup? Apakah Anda perlu berpikir out of the box dengan membikin format kemasan yang unik?
Ingat! Catat segala pengeluaran yang ada di tahap ini. Entah itu untuk bahan-bahan membikin produk, harga kemasan, hingga desain untuk mendekor kemasan itu sendiri. 

Sekilas ini memang terdengar merepotkan. Tapi, percayalah ini amat penting dan berkhasiat untuk bisnis rentang panjang. Anda jadi tahu berapa modal yang perlu dikeluarkan untuk tiap produk yang dijual. 

Lalu, Anda dapat mengejar keuntungan dengan lebih terukur dan efisien. Tak ada lagi istilah “kira-kaprah” untuk memberi harga produk yang akan Anda jual.

5. Tentukan lokasi usaha bisnis makanan
Location, location, location. Tapi yaitu prinsip yang seharusnya dipegang dikala memulai bisnis. Tidak terkecuali ketika mesti mengawali bisnis masakan. 

Entah resto atau sekedar drive thru, lokasi konsisten berperan penting bagi bisnis kuliner. Anda tentu tak mau kan, bisnis sepi pelanggan hanya sebab salah pilih tempat jualan?

Makanya, kami sengaja mengumpulkan beberapa tips untuk membantu Anda memilih lokasi usaha:

Pilih daerah yang mudah tampak. Idealnya, lokasi bisnis makanan itu haruslah yang gampang diperhatikan dan ditemukan orang. Supaya dekat lokasi bisnis dengan jalan raya atau daerah strategis lainnya, semakin Anda diuntungkan. Ibarat promosi tidak dipungut bayaran, Anda bisa mengundang pengunjung cuma dengan modal “menonjol”.
Tentukan ukuran daerah. Anda telah seharusnya tahu seberapa luas tempat yang Anda butuhkan untuk jadi tempat usaha. Apakah Anda menginginkan daerah makan di tempat (dine in) yang luas? Gambaran ruang tunggu simpel untuk pick up pesanan saja cukup?
Sediakan zona parkir. Pahami bahwa ini adalah hal mesti yang perlu Anda pikirkan. Tanpa adanya daerah parkir, calon pelanggan akan berdaya upaya 100 kali untuk mampir ke daerah jualan Anda. Percayalah.
Pastikan lokasi usaha telah dilengkapi dengan fasilitas dasar. Pastikan daerah yang Anda pilih sebagai tempat berusaha tak butuh terlalu banyak renovasi. Minimal, pastikan dia telah punya kamar kecil, metode pembuangan air yang beres, dan ventilasi yang baik.
Lihat lingkungan sekitar lokasi incaran. Apakah lokasi yang Anda pilih juga adalah pusat bisnis? Produk apa yang dijual oleh “tetangga” Anda? Atau justru Anda lah satu-satunya pebisnis masakan di lokasi Anda? Teorinya, lokasi yang telah terkenal ramai dapat membuat bisnis Anda laris. Tapi, dapat jadi itu malah membikin bisnis Anda punya saingan banyak. Inspirasi dari itu, pertimbangan juga bagaimana lingkungan sekitar lokasi bisnis Anda.
Komunikasikan seluruh hal teknis dengan pemilik lokasi. Jangan sampai hal-hal sepele mengganggu bisnis yang sedang Anda jalankan. Untuk itu, bicarakan segala hal teknis menyangkut maintenance ke pemilik lokasi. Siapa yang bertanggung jawab untuk mengerjakan pemeliharaan dan perbaikan fasilitas? Apakah harga sewa telah termasuk biaya listrik dan air?
Mulai sedikit demi sedikit. Menemukan lokasi strategis mungkin membuat Anda tidak tabah membayar sewa daerah. Agar hemat dan menguntungkan, Anda pun berkeinginan membayar sewa tiga tahun di permulaan! Eh, tunggu dahulu. Jangan terburu-buru. Mulailah dengan sewa dengan durasi waktu paling sedikit. Hanya ini diperlukan untuk menghindari kemungkinan terburuk ketika melakukan bisnis.
Kira-kira itulah kiat yang dapat kami rangkum untuk memilih lokasi usaha. Agar Anda sudah peroleh lokasi usaha yang klik, mari lanjutkan dengan caramemulai bisnis kuliner selanjutnya.

6. Buat rencana anggaran bisnis kuliner
Bagi beberapa orang, ini mungkin jadi hal yang paling mengerikan. Tidak heran jikalau banyak orang menghindarinya. Lalu, menyerahkan profesi ini ke akuntan atau pihak profesional lainnya.

Begini saja langkah itu terlalu berisiko untuk bisnis mikro, kecil, dan menengah. Malahan membayar orang untuk menghitung dan membuat agenda anggaran, akan lebih baik apabila Anda belajar mengerjakannya sendiri. 

Anda hakekatnya tinggal mendaftar pengeluaran apa saja yang diperlukan untuk bisnis masakan. Pengeluaran itulah yang kemudian dihasilkan barometer untuk mengejar jumlah penjualan.

Agar tidak repot, berikut kami buatkan tabel sederhana yang bisa lantas Anda gunakan untuk membikin agenda anggaran. Tabel ini boleh Anda ubah dan sesuaikan dengan terperinci pengeluaran versi Anda.

Agar anggaran keuangan Anda tetap sehat, pastikan Anda mengaplikasikan prinsip 68 persen. Prinsip ini mempertimbangkan agar pengeluaran bisnis Anda tidak melebihi 68 persen dari keseluruhan keuangan perusahaan. Khusus pembagian lengkapnya:

Bahan baku dan produk ─ 30 persen.
Sumber kekuatan manusia ─ 25 persen.
Sewa daerah usaha ─ 10 persen.
Tagihan (listrik, air, dan gas) ─ 3 persen.
Perlu diingat apabila pembagian di atas sifatnya tidak saklek. Anda bebas mengubahnya sesuai dengan keperluan. Dikala, akan lebih bagus lagi apabila Anda memasukkan faktor “promosi dan iklan” di komponen pengeluaran.

Malahan pentingnya, Anda setidaknya perlu mengejar profit sejumlah 32 persen dari total modal yang dikeluarkan. Dengan seperti itu, Anda dapat konsisten bertahan, memutar uang, dan terus menjalankan bisnis kuliner yang menjanjikan.

7. Buat Prosedur Operasi Standar / Standard Operating Procedure (SOP)
Simpel memulai bisnis kuliner, membikin Prosedur Operasi Standar (SOP) ialah hal yang tak boleh terlewat. SOP ini akan membantu Anda melakukan bisnis secara efektif dan tetap. Detail jikalau Anda bermaksud mengembangkan dan malah memasarkan lisensi bisnis ke pihak lain.

SOP berbeda halnya dengan job description. Simpel job description sifatnya umum dan pendek, SOP punya bentuk yang lebih detil. Misalnya, dapat ada beberapa SOP untuk sebuah posisi profesi. Jadi, kaprah-kira begini lah wujud sebuah SOP yang tepat:

Tetapi ─ SOP haruslah simpel, singkat, dan gampang dipahami;
Terlebih ─ SOP juga sepatutnya menerangkan langkah-langkah dengan terperinci untuk mengurangi kekeliruan pegawai dalam mengeksekusi tugas;
Spesifik ─ tiap-tiap SOP semestinya dihasilkan spesifik untuk satu tujuan tertentu, tidak bisa dicampur atau digabung dengan tugas yang berbeda;
Rajin diperbaharui ─ SOP yang bagus patut senantiasa diperbaharui supaya konsisten akurat dan relevan dengan praktik sehari-hari.
Supaya tidak kebingungan-bingung, berikut template SOP yang dapat Anda pakai dan ubah layak keperluan.

Untuk keperluan bisnis makanan , Anda dapat membikin sebagian SOP sekalian. Seumpama saja, Anda bisa buat SOP khusus untuk melayani pelanggan, SOP untuk membuka warung, SOP untuk menyiapkan dan membuat produk, SOP untuk menutup kios, dan sebagainya.

Pastikan Anda telah membikin SOP sebelum merekrut tim. Minimal, persiapkan draf kasar untuk hal-hal yang berhubungan seketika dengan operasional toko dan pembuatan produk. Dengan begitu, Anda dapat menetapkan berapa pegawai yang dibutuhkan dan apa saja tugasnya dengan lebih tepat.

8. Rekrut pegawai
Merekrut pegawai untuk bisnis mungkin terdengar mudah. Tetapi sayangnya, tidak senantiasa demikian. Terperinci jika sudah bicara soal bisnis masakan. 

Segmen bisnis satu ini familiar punya turnover rate atau kecenderungan pegawai keluar amat tinggi. Semisal turnover rate di bisnis masakan lebih tinggi 10-15 persen dari rata-rata semua segmen bisnis, adalah 73 persen.

Ide dari itu, Anda perlu kiat khusus untuk merekrut pegawai khusus untuk bisnis kuliner. Berikut kami rangkum tips-kiat yang akan menolong Anda memulai bisnis makanan. Baik bisnis masakan online maupun bisnis kuliner kafe.

Sediakan komponen/staff khusus untuk merekrut pegawai. Kalau yang sudah dibilang, bisnis masakan punya turnover rate yang sangat tinggi. Tetapi artinya, Anda akan sering kali sekali menjalankan rekrutmen pegawai. Supaya lebih efektif dan tak mengganggu jalannya bisnis, ada baiknya untuk menyediakan seorang khusus untuk mengetes dan merekrut pegawai baru.
Tentukan posisi yang diperlukan. Anda perlu spesifik dikala menyebut posisi pekerjaan yang diperlukan. Detail ketika Anda bermaksud membuat cafe dengan skala besar. Sebab, satu posisi saja bisa punya rinci tugas yang cukup banyak.
Jabarkan tugas tiap-tiap posisi dan syaratnya. Untuk setiap lowongan yang Anda buka, Anda juga patut menjabarkan terperinci pekerjaan dan syarat bagi calon pegawai. Sekiranya Anda sudah membuat SOP sebelumnya, bagian ini wajib takkan merepotkan. Justru, Anda tinggal membikin versi super singkat dari SOP yang telah diwujudkan.
Kerja sama dengan penyalur energi kerja, sekolah kejuruan, dan sekolah vokasi lainnya. Pasar daya kerja bisnis masakan itu sangat spesifik. Makanya, Anda tidak dapat memasang lowongan profesi di sembarang tempat. Kalau memang Anda mau membikin cafe yang berkwalitas, cobalah bekerja sama dengan sekolah atau pihak penyalur energi kerja yang bergerak di bidang hospitality dan F&B.
Sediakan waktu untuk training pegawai baru. Khusus tugas dan SOP mungkin akan menolong pegawai untuk mengerjakan pekerjaannya. Melainkan, Anda tetap perlu melowongkan waktu untuk melakukan pelatihan dasar. Dengan begitu, Anda dapat terus mengoreksi dan memantau performa pegawai. Lebih penting lagi, metode inilah yang dipakai agar Anda dapat mempertahankan standar kwalitas bisnis.
Mulai rekrutmen seawal mungkin. Saja rekrutmen dapat memakan waktu lama dan energi yang banyak. Makanya, mulai lah pelaksanaan rekrutmen seawal mungkin. Supaya Anda berhasil merekrut pegawai dengan kapasitas dan kesanggupan yang paling pantas dengan bisnis Anda.
Begitulah kaprah-kira kiat khusus yang diperlukan untuk merekrut pegawai. Pada titik ini, asumsinya Anda telah dapat menjalankan bisnis masakan dengan lancar. Inspirasi dari itu, mari beralih ke topik bahasan yang lebih seksi, merupakan marketing.

9. Promosi lewat sosial media
Memang ada seperti itu banyak channel marketing yang bisa digunakan bisnis masakan. Melainkan, social media marketing lah yang kami kaprah paling menjanjikan untuk bisnis makanan. Entah bisnis makanan Anda spesifik untuk “makan di daerah” maupun bisnis masakan online, promosi via sosmed konsisten jadi andalan.

Bila Anda bermaksud mengurus promosi via sosmed sendiri, tips di bawah ini boleh dijadikan pegangan:

Buat tim pengelola. Anda tentu tidak dapat benar-benar melakukan promosi di sosmed sendirian. Sebab, ada semacam itu banyak hal yang semestinya diurus. Mulai dari membuat konten, mengeditnya, posting, hingga membalas komentar. Makanya, buatlah regu kecil khusus untuk melaksanakan promosi media sosial. Setidaknya, Anda punya kamerawan, model, dan admin medsos.
Tentukan tujuan promosi sosial media. Anda sepatutnya punya tujuan terang ketika mau menjalankan social media marketing. Apakah tujuan Anda meningkatkan penjualan? Brand awareness? Leads? Engagements? Apa itu patut terang supaya Anda bisa menilai usaha marketing Anda sendiri.
Rencanakan konten dan buat jadwalnya. Agar lebih teratur dan terdokumentasi dengan bagus, buatlah jadwal konten yang akan diposting. Anda bisa memanfaatkan Google Calendar, Trello, atau tools digital marketing lainnya.
Baca juga: 15+ Marketing Tools yang Semestinya Dimiliki Segala Pebisnis

Tutorial komentar pengguna medsos. Pastikan Anda selalu merespons komentar followers Anda di sosial media. Dari sanalah, Anda dapat berinteraksi dan jadi lebih dekat dengan (calon) pelanggan. Maka itu, engagements juga akan menolong menambah eksposur akun sosmed Anda ke sasaran pasar potensial.
Coba iklankan bisnis masakan di sosmed. Tidak ada salahnya beriklan melalui Instagram Ads atau memasang iklan di Facebook Ads. Sistem ini bisa meningkatkan eksposur usaha Anda lebih-lebih di tahap-tahap permulaan.
Monitor usaha marketing lewat sosmed. Jangan lupa untuk memonitor dan menilai upaya social media marketing yang Anda lakukan. Minimal, coba pantau berapa banyak jumlah like, engagements, dan konten populer yang pernah diciptakan. Agar tidak menghabiskan waktu, lakukan evaluasi setiap tiga bulan sekali.
Sekiranya Anda tertarik belajar lebih dalam soal promosi melalui media sosial, Anda dapat seketika baca tulisan ini → Sistem Seandainya Social Kini Marketing 2020.

Misalnya upaya marketing ini dirasa terlalu merepotkan, Anda senantiasa punya pilihan untuk outsourcing. Artinya, Anda dapat bayar pihak ketiga untuk mengurus akun media sosial bisnis masakan yang Anda punyai. 

10. Daftar Google Bisnisku
Langkah satu ini mempertimbangkan Anda dapat punya bisnis kuliner yang menjanjikan. Di manapun lokasi bisnis masakan Anda takkan jadi masalah. Sebab, Google Bisnisku bisa menolong Anda memberitahukan daerah dan kabar penting lain seputar usaha Anda.

Beberapa, ada begitu banyak manfaat lain dari Google Bisnisku. Contohnya saja, menyediakan kabar lokasi melewati Google Maps, memperlihatkan review pelanggan, medium komunikasi, dan lain sebagainya. Anda bisa baca manfaat lengkap Google Bisnisku di tulisan → Cara Daftar dan Verifikasi Google Bisnisku.

Seandainya Anda butuh cara singkat daftar Google Bisnisku, Anda tinggal ikuti langkah-langkah di bawah ini:

Buka halaman Google Bisnisku dan klik tombol Mulai Memperlihatkan;
Masukkan nama bisnis masakan Anda;
Masukkan alamat lengkap tempat usaha Anda;
Sesuaikan alamat dengan koordinat Google Maps;
Lengkapi keterangan soal kategori bisnis;
Isi kontak telepon dan web (bila ada);
Terakhir, tentukan apakah berharap berlangganan newsletter Google atau tak.
Setelah mendaftar Google Bisnisku, Google akan mengerjakan verifikasi. Verifikasi ini dijalankan dengan mengirimkan surat ke alamat usaha Anda. Nantinya, Anda tinggal masukkan kode verifikasi yang ada di surat ke akun Google Bisnisku. 

Sederhana verifikasi sudah sukses, Anda tinggal tambahkan informasi relevan tentang bisnis. Anda boleh tambahkan deskripsi usaha, foto, jam operasional, fasilitas, menu, dan isu lainnya.

11. Buat laman
Menampakkan dari Anda mungkin berharap protes ketika membaca cara memulai bisnis masakan yang satu ini. Menunjukkan-ala masyarakat online, mungkin ini yang Anda pikirkan.

? : “APA-APAAN INI? SAYA MAU JUALAN KOK MALAH DISURUH BIKIN WEBSITE?! MEMANGNYA JUALAN JAJANAN BUTUH WEBSITE??? JANGAN-JANGAN NIAGAHOSTER CUMA MAU PROMOSI DAGANGAN KAN?!1!1! 

Ya sebenarnya tidak salah. Kami akui, beberapa alasan minta Anda membikin laman tidak lain sebab kami berjualan hosting dan domain. Melainkan seperti yang telah dibilang, itu baru setengah alasan. 

Alasan lain, tentu karena website akan sungguh-sungguh berkhasiat bagi bisnis Anda. Sangat membantu usaha Anda supaya gampang ditemukan, mendapatkan reputasi baik, dan bisa menjaring lebih banyak pembeli. Jadi, tidak heran bila situs yaitu channel harus dimiliki untuk #BuildSuccessOnline.

Dalam kasus bisnis kuliner, laman pun punya banyak kegunaan. Berikut merupakan hal-hal yang dapat Anda lakukan saat mempunyai web sendiri:

Karena menu;
Karena ambience daerah via foto;
Supaya cara reservasi di resto;
Upload produk secara online;
Sebab informasi cabang kafe;
Sebab kontak untuk pembelian produk dalam jumlah besar;
Sebab kontak untuk informasi penjualan lisensi usaha.
Kuliner menarik, bukan? Dengan laman kans Anda mengembangan bisnis jadi tidak terbatas. Sukses itulah kami menyebut bisnis juga sebagai kunci memulai bisnis masakan yang menjanjikan.

Tidak seperti banyak orang kaprah, membuat situs itu sebetulnya amat mudah. Anda yang umum dengan web malahan pasti kencang belajar. Supaya punya sedikit gambaran, inilah langkah-langkah yang dibutuhkan untuk membikin website sendiri:

Pikirkan nama domain untuk situs. Demi memudahkan Anda, kami sudah rangkum kiat memilih nama domain di Blog Niagahoster.
Order paket hosting pantas keperluan.
Order nama domain berikut ekstensi domain yang layak.
Install WordPress.
Install WooCommerce. Instalasi WooCommerce akan betul-betul pantas bagi Anda yang ingin mengawali bisnis kuliner online.
Install tema dan plugin penunjang lainnya. Lihat juga artikel → saran plugin ecommerce / toko online.
Karena produk dan konten penyokong ke web.
Untuk tutorial pembuatan situs yang lebih terang, Anda bisa kunjungi → metode membuat WordPress dan tutorial WooCommerce untuk membuat kios online.

Beli Cloud Hosting, Lebih Hemat sampai 75%

Cloud Hosting Murah

12. Gunakan aplikasi kasir untuk pembukuan
Inilah tips terakhir sebelum Anda betulan memulai bisnis makanan. Pastikan Anda memakai aplikasi kasir / point of sales (POS).

Anda pasti sadar, bisnis kuliner ialah sebuah bisnis yang sangat dinamis. Hampir tiap hari Anda perlu membeli bahan baku, meracik produk yang dijual, menjajakannya, memastikan kualitas produk konsisten, mempromosikan produk, hingga melakukan rekap penjualan. 

Di tengah rutinitas yang padat itu, tidak ada salahnya untuk menerapkan bantuan software atau aplikasi kasir otomatis. Dengan demikian itu, Anda bisa fokus ke hal-hal lain yang tidak kalah penting. Toh, salah satu tips membangun startup yakni melakukan otomatisasi profesi.

Kafe spesifik, adanya aplikasi kasir akan berguna bagi Anda saat memulai bisnis makanan. Berikut alasannya:

Anda jadi dapat melayani konsumen dengan pesat;
Anda jadi dapat mencatat arus uang dengan mendetail, tepat, dan kencang;
Anda dapat mendapatkan pembukuan dalam bentuk yang lebih aman;
Anda dapat dengan mudah memantau produk apa yang paling laris maupun kurang laku;
Anda dapat memantau stok barang yang tersedia di kios dengan lebih gampang;
Anda bisa sekalian mengumpulkan data pelanggan.
Menarik, bukan? Untuk aplikasi kasir yang berkeinginan dipakai, itu kami kembalikan lagi terhadap Anda. Ada seperti itu banyak alternatif mulai dari Pawoon, Moka POS, Qasir, dan sebagainya. Anda tinggal cari mana yang fitur dan harganya paling pas.

Baca Juga: Kami Populerkan Bisnis Anda dan Resto Diskon Renewal 50%

5 Teladan Bisnis Masakan Berhasil yang Menjanjikan
Anda telah baca 12 tips panjang lebar perihal metode mengawali bisnis makanan yang menjanjikan. Namun rasanya seluruh tips itu takkan komplit tanpa ada figur konkretnya. Ide dari itu, di komponen ini Anda akan peroleh model-teladan bisnis masakan yang sukses.

Tentu saja kami takkan mereview segala aspek dari tiap contoh bisnis kuliner. Sebab, banyak hal yang sifatnya internal dan rahasia. Tetapi sebagai gantinya, kami akan mengulas bagaimana tiap-tiap-setiap bisnis masakan di bawah mengaplikasikan web untuk mempromosikan usahanya.

Datangkan Lebih Banyak Pelanggan ke Coworking dan Resto Tanpa Bayar Influencer

Cari Jikalau Caranya

1. Restoran Brick
Resto Brick yakni kafe bernuansa Inggris yang berlokasi di Yogyakarta. Tak hanya menawarkan ambience vintage, cafe yang buka 24 jam ini juga memberi tahu pelbagai menu makanan dan minuman. Mulai dari yang ala Barat (steak, fish n chips, egg benedict, dll), sampai dengan menu Asia seperti fried rice dan kwetiau.

Sangat digunakan Kafe Brick untuk menonjolkan semua isu penting tentangnya. Bagus itu menu, promo, produk, fasilitas, dan halaman kontak. Namun, di antara semua konten tersebut, hal yang menarik justru ialah jasa konsultasi yang ditawarkan oleh pengelola Cafe Brick. 

Dengan membuka web bisnis makanan , Anda tidak melulu berjualan produk makanan atau minuman. Bila halnya yang dilakukan pengelola Restoran Brick, jasa pembuatan resto atau restoran malah bisa ditawarkan. Apabila begini, restoran yang ditampilkan di situs justru jadi portofolio jasa konsultasi Anda.

Warung Marketing Bisnis Gunakan Pakai ala Resto Brick:

Gunakan laman untuk menampilkan menu, ambience, promo, dan fasilitas restoran;
Dibandingi laman untuk memuat formulir khusus kritik dan saran pelanggan;
Pasang tawaran kerja sama investasi (jual lisensi cafe) di situs;
Dibandingi web untuk mempromosikan jasa konsultasi bisnis masakan;
Pakai teknik content marketing untuk meyakinkan calon klien agar menerapkan jasa konsultasi.
2. Gulu Gulu
Gulu Gulu bisa dibilang sebagai pendatang baru di dunia bisnis masakan. Tapi jangan salah. Brand satu ini menerima penghargaan dari Museum Rekor Indonesia di tahun 2018. Penghargaan ini diberikan karena Gulu Gulu sukses memasarkan 60+ lisensi bisnis. Lalu apa hebatnya? Hebatnya, sebab lisensi ini terjual sedangkan Gulu Gulu belum sah membuka warung offline pertama. 

Berbekal website, Gulu Gulu berhasil memperlihatkan branding yang betul-betul ciamik. Mulai dari tampilan antarmuka yang cantik, cerita muasal produknya, macam-tipe produk yang dijual, dan di mana produk tersebut bisa diperoleh. Kami tak heran kalau website turut punya peran penting ke banyaknya lisensi yang terjual. Terutama juga kenapa brand ini sungguh-sungguh viral.

Toko Marketing Bisnis Masakan Pakai ala Gulu Gulu:

Dibandingkan web untuk memperlihatkan profil bisnis kuliner;
Dibandingkan situs untuk memperlihatkan varian produk yang dijual;
Gunakan website untuk memperlihatkan daftar branch di bermacam lokasi;
Tampilkan penawaran jual lisensi via laman;
Dibandingkan laman untuk memperlihatkan informasi terkini dan info rilis produk.
3. Dum Dum Thai Tea
Dum Dum Thai Tea juga ialah bisnis makanan yang cukup terkenal di Indonesia. Walaupun sekilas nampak seperti brand asal Thailand, sebetulnya brand ini adalah autentik dari Indonesia. Misalnya nama bisnis masakan ini tak cuma harum di dalam negeri saja. Bisnis ini sudah melebar ke negara-negara tetangga seperti Malaysia, Thailand, dan Singapura.

Didampingi kedua laman yang dibahas sebelumnya, laman milik Dum Dum Thai Tea ini nampak lebih sederhana. Sangat didominasi oleh foto-foto berukuran besar dan sedikit keterangan dalam format teks. Tak lupa, web juga memuat link menuju media sosial Facebook dan Instagram.

Meski konten dan desain variasi ini sangat dapat Anda model. Terperinci kalau Anda menginginkan laman yang low maintenance melainkan konsisten fungsional. Nantinya, Anda bisa membimbing pengunjung agar menuju ke media sosial untuk menerima update konten terkini.

Kios Marketing Bisnis Kuliner Pakai ala Dum Dum Thai Tea:

Dibandingkan situs untuk menonjolkan beraneka varian minuman yang dipasarkan;
Sangat diaplikasikan untuk menunjukkan galeri foto yang terhubung ke Instagram;
Amat memperlihatkan formulir khusus untuk kontak;
Amat diterapkan untuk menonjolkan isu kantor sah Dum Dum di Indonesia, Thailand, Singapura, dan Malaysia.
Baca Juga : Toko Supaya Marketing Untuk Bisnis Gunakan

4. J.CO Indonesia
J.CO ialah salah satu pemain bisnis masakan yang cukup senior. Pakai tahun 2005, brand ini hadir untuk memuaskan lidah Anda dengan berbagai variasi camilan. Mulai dari donat, sandwich, dan yogurt. Ada juga kopi, cokelat, frappe, dan varian minuman lainnya. 

Di websitenya, J.CO tak sekedar menampakkan diri sebagai pemuas lidah dan pengisi perut. Di halaman Donuts dan Coffee, J.CO menyebutkan visi dan misinya dengan sistem yang sungguh-sungguh personal. Gunakan foto-foto close up pembuatan produknya, pengunjung web diciptakan merasa dekat dan spesial. 

Kesan itu pula lah yang berusaha dihasilkan J.CO ke dalam semua konten websitenya. Termasuk konten yang khusus bicara soal penawaran franchise. Di halaman Franchise, J.CO tidak hanya memberikan form kontak. Pakai juga kabar tahapan pembuatan franchise dan kolom isian yang lebih komplit (proposal investasi dan background check) .

Lewat gestur inilah, J.CO justru menampakkan keseriusannya dalam menjaga kualitas produk. Kuliner tujuannya komersil dan untuk memperlebar pasar, J.CO tidak sembarang memberikan lisensi usahanya ke pihak lain.

Warung Marketing Bisnis Kuliner Pakai ala J.CO:

Pakai website untuk menyebutkan visi dan misi bisnis kuliner;
Tampilkan menu secara lengkap dan menarik melalui laman;
Pakai situs untuk menyimpan keterangan lokasi toko menerapkan Google Maps;
Permudah hubungan dengan pelanggan dengan menyediakan form khusus;
Sediakan halaman khusus untuk info kerja sama dan lisensi.
5. Parsley
Ditemani website-situs sebelumnya, bisnis makanan ini nampaknya sengaja tampil beda dari yang lain. Alih-alih menunjukkan foto makanan atau minuman di halaman depan, Parsley lebih memilih menonjolkan daftar lokasi usahanya. Misalnya, Parsley malahan membagi setiap cabangnya ke dalam tiga kelompok: , Bakery, dan Food Service.

 kelompok memiliki subdomain khusus.  di setiap halaman kelompok itulah, Parsley memuat seabrek isu dan konten yang terkait dengan layanan. Dari sudut pandang pengunjung, desain situs ragam ini betul-betul-betul-betul lah brilian. Karena, pengunjung tidak perlu sulit-sulit mencari berita yang paling layak dengan keperluannya. Cukup sekali klik, seluruh berita ada di depan mata.

Menariknya lagi, Parsley tidak sekadar menaruh daftar menu dan foto yang jumlahnya benar-benar banyak. Di situs, ia juga memakai taktik inbound marketing melalui penyajian konten-konten berfaedah. Konten yang dimaksud tak jauh dari bahasan tentang makanan dan kesehatan.

Warung Marketing Bisnis Masakan Pakai ala Parsley:

Gunakan situs untuk menonjolkan varian layanan yang ditawarkan;
Gunakan laman sebagai direktori lokasi bisnis makanan;
Dibandingi web untuk menyediakan ruang info layak dengan layanan yang ditawarkan;
Dibandingi taktik content marketing di website untuk memberikan nilai tambah ke konsumen.
Baca Juga: Sate Ratu, Kuliner Lokal yang Go International Melalui Supaya

Siap Memulai Bisnis Kuliner Anda Sendiri?
Mengawali bisnis masakan yang menjanjikan memang bukan perkara mudah. Ada semacam itu banyak hal yang mesti dijalankan agar bisnis makanan online menempuh berhasil. Semoga kiat yang kami susun menolong Anda untuk merintis bisnis masakan Anda sendiri.

Untuk perkara promosi online, tak bosan-bosannya kami sarankan Anda untuk buat web. Bila yang sudah kami bilang, membuat situs itu tak lah susah. Lebih penting lagi, membuat website juga tidak perlu mahal.

Di Niagahoster, Anda dapat peroleh promo hosting gratis domain. Namun telah komplit dengan segudang fitur seperti unlimited disk space, unlimited bandwidth, unlimited pop3 email, unlimited database, unlimited addon domain, dan layanan bantuan 24/7. 

Jadi, tunggu apa lagi? Rebut tiket suksesmu dengan membikin website di layanan hosting Indonesia terbaik. Lalu, jangan lupa untuk terapkan taktik marketing bisnis masakan paling moncer. Agar cuan dapat jadi milik tuan dan nyonya sekalian. Cara Jualan Usaha Makanan di Jakarta

Posting Komentar untuk "Cara Jualan Usaha Makanan di Jakarta"